Bron: http://www.eenmaatjeminder.nl/

Prei ovenschotel met blokjes gesmolten kaas
Preischotel

Prei ovenschotel met blokjes gesmolten kaas

Bak 500 gram mager rundergehakt rul (zonder bakboter) en voeg uien, peper en zout aan het gehakt toe. Bak op het laatst de prei heel kort mee en zet dan het vuur uit. Snij 100 gram 20 of 30+ kaas in kleine blokjes.
Maak zelf aardappelpure van aardappels of maak het je zelf makkelijk met een kant een klaar zakje pure voor stampot. Meng de aardappelpure en het gehaktmengsel onder elkaar en roer de kaasblokjes erdoorheen en zet het geheel nog 10 tot 15 minuutjes in de oven. De kaas smelt dan heerlijk door de stampot heeft wat het geheel een lekkere smaak geeft.

475 calorieën per portie van 300 gram stampot.


3 Reacties » | Plaats een reactie »